Hort Ecològic

 
A l’Hort es conrea segons el calendari de sembra, orientat per les fases de la Lluna. Cada cultiu té un cicle vital propi, on a cada temporada ens concedeixun règim alimentari propi de cada planta.

La Casa Rural Villafeliche compta amb un original hort ecològic, on es cull tots els mesos diferents espècies de verdures. L’horta subministra a la casa,una varietat de vegetals per a aquells inquilins que s’allotgin amb nosaltres. Tant mateix, es fa una planificació íntegra de l’hort anualment per tal d’intentar consumir el mínim de recursos exteriors i poder aprofitar al màxim els propis.

La finca es troba a una bonica vall, amb vistes des de les seves dues solanes amb unes meravelloses vistes on es pot assaborir el Parc Natural del Delta de l’Ebre, que queda a una distància de 10 km.

L’hort de la Casa Rural Villafeliche, situat al Delta de l’Ebre, conserva els processos naturals dels aliments que sembrem a l’horta. A més és un hort orgànic, on no utilitzem cap producte químic artificial per produir més o augmentar la mida dels fruits.Per a que la terra tingui molta fertilitat, a la Casa Rural Villafeliches’utilitza els fems de cavall i adobs naturals, com el compost orgànic i la terra de fulles seques. Per tant, comptem amb una zona de compostatge, en el qual aprofitem tot el material de rebuig i així produïm un abonament ecològic de qualitat, per utilitzar-lo a l’hort i així anar renovant el cicle anual.

Per tractar les plagues o insectes que afecten al cultiu, a Villafeliche no fem servir insecticides sinó que, plantem un conjunt de plantes oloroses, de colors cridaners i amb uns olors característics, perquè els insectes es dirigeixin a aquestes plantes i no a les verdures sembrades a l’hort.

Com havem dit, a cada temporada es realitza un tipus de cultiu per tant, els nostres convidats podran gaudir d’un gran ventall de verdures sanes i ecològiques durant tot l’any.

· A la tardor: Enciams mil fulles, “Achocoria” vermella, cols, bledes, carxofes, remolatxa, api, cebes i patates.

· A l’hivern: Es cull l’oliva, es planten pastanagues, coliflor, bròquil, ravenets, porros, espinacs i fonoll.

· A la Primavera: cogombre, carbassó, carbassa, remolatxa, mongeta tendra, cebes morades, endívies i síndria.

· A l’estiu: tomàquets, albergínies, pebrot verd i vermell, enciams, cebes tendres i cogombres.